城乡蔬菜存在巨大的价差，这点农村人进城最直观的感受就是：城里蔬菜太贵，在农村不要的蔬菜，在城里都金贵着呢？就连农村没人吃只能做青饲料喂猪的红薯叶，在城里都是天价！

既然有这么大的需求，又有这么好的货源，肯定有巨大的商机，再几年前这个问题也许无法解决，目前可以尝试通过电商途径解决，这就是今天要讨论的主题蔬菜电商怎么做？简单点说就是通过电子商务逐渐改变传统蔬菜的种植销售模式；就是通过电子商务逐渐改变城市居民传统的买菜模式。

当然说起来容易，做起来难，个人观点要做好蔬菜电商至少分为两个阶段，第一个阶段电商为辅传统销售模式为主，以传统销售模式养活电商维持正常运转；第二阶段以电商为主，传统销售模式为辅，进入正式盈利阶段。

在做蔬菜电商前首先要搞清楚“蔬菜乡贱城贵”的根本原因所在。

这里面主要是现行农业机制和城乡蔬菜供求信息不对称导致的问题！

首先从农村的现状而言，家庭联产承包责任制后，土地分散，自主经营，单家独户也就十来亩地，种啥都没法形成规模化、产业化；联合经营统一规划难度太大，意见很难统一，同时农户缺少资金、技术、产业化经营实力；导致种植单一化、品种同质化现象严重，同时也缺乏现代化的仓储设施和配送体系，导致蔬菜多是集中上市，量大价低，不卖只能烂在地里，农民守着土地辛苦一年挣不到钱，因而很多农民抛弃土地，进城务工，造成极大的资源浪费和土地资源闲置。

城市居民每天需要购买日常生活食用的各类蔬菜，但价格往往是农村售价几倍甚至十倍，还经常买不到新鲜的蔬菜，农贸市场的菜贩子因农村蔬菜收购很便宜，宁愿靠天卖，上午赚钱卖、中午保本卖，下午赔本卖，到了晚上实在卖不掉要坏的就扔掉，也不愿意升级设备保障蔬菜的新鲜度。

那怎么样才能化解结症，城乡互利，减少损耗呢？

第一阶段从实际出发逐渐引导农户改变种植和销售习惯，逐渐引导城市居民改变买菜习惯，配置必要的基础设施，简要归纳为以下四点。

1、选好农村试点基地，尽量满足方圆10公里内蔬菜种植品种，能满足大多数居民日常食用需求，送菜进城路线附近有蔬菜种类齐全的批发市场（前期估计不可能实现居民日常大批量食用蔬菜，本地完全采购，需要在批发市场采购菜品补充）。

2、配备必须的基础设备，冷藏蔬菜配送车，蔬菜冷藏库、蔬菜初次清洗、无菌包装车间（按三口之家一份菜分量分包）。

3、选择试点小区和大批量蔬菜采购商。

试点小区：建议选择中高端小区，建微信商城，配置纸质菜单、导购员、触摸屏菜品介绍设备及蔬菜展示保险柜，引导小区居民通过各种方式下单，次日采摘、清洗、包装后直送小区保险柜，下单客户可在（10:00-19:00）随到随取，每个小区按下单量多备10%的菜品，满足部分临时下单客户的需求。

蔬菜采购商：最好是入驻各团购平台卖净菜的商家，逐步积累经验，然后进军商超供应体系，逐步供应京东厨房、天猫超市、盒马生鲜等生鲜电商的部分蔬菜。

4、建设20亩内的蔬菜标准化种植示范园，成立合作社，引导农户加入合作社，培训示范农户按标准种植，采收蔬菜，最大限度让合作农户获利，以便起到宣传示范作用。

第二阶段实现80%以上的蔬菜定单化种植，60%以上的订单直供城市居民，30%的订单种植蔬菜供应京东厨房、天猫超市、盒马生鲜等生鲜电商；10%的订单蔬菜供应传统蔬菜销售商家，简要归纳为以下四点。

1、蔬菜种植订单化、标准化、订单客户可24小时随时监控种植过程是否按既定标准执行、生长、采摘各个环节定期抽检，确保各项数据达标。

2、完善蔬菜仓储、清洗、无菌包装及配送体系，满足客户需求。

3、蔬菜配送智能化，各小区的蔬菜保鲜存储柜，实现提货码24小时取菜、卖菜。

4、加强技术研发，不断提升服务水准。

也许蔬菜电商是未来中国居民买菜的新模式

蔬菜种植户想做电商的话，首先要选择好你的定位。

如果你是想卖“普通蔬菜”，这种的话建议还是不要自己去做电商了，直接找个蔬菜平台挂上去卖就可以了，能卖就卖，不能就走回收渠道，这种一般价格都会被压的很低。

如果你是想卖“有机蔬菜”，这样的话首先你要有自己的品牌，通过塑造你的品牌知名度来打到促销量的目的，还有就是要实现蔬菜品质的可追溯，这样不仅可以保障自有的品牌不被冒仿，而且可以提升消费者的可信度。

#蔬菜电商怎么做#

1农民要了解电商，要了解电脑。主要要文化，没有文化做不了。

2农民申请帐号，具体卖什么蔬菜还要研究。毕竟电商要走快递，发货的地方有很多。发到别的地方都坏了，这样不好保证新鲜。我建议在你的农村边的小城市做电商。这样人民都可以吃新鲜蔬菜。

3在农村乡镇做电商，大家在手机下单可以立马可以配送新鲜蔬菜。可以保证质量，这也可以提高农民的收益了

城乡蔬菜存在巨大的价差，这点农村人进城最直观的感受就是：城里蔬菜太贵，在农村不要的蔬菜，在城里都金贵着呢？就连农村没人吃只能做青饲料喂猪的红薯叶，在城里都是天价！

既然有这么大的需求，又有这么好的货源，肯定有巨大的商机，再几年前这个问题也许无法解决，目前可以尝试通过电商途径解决，这就是今天要讨论的主题蔬菜电商怎么做？简单点说就是通过电子商务逐渐改变传统蔬菜的种植销售模式；就是通过电子商务逐渐改变城市居民传统的买菜模式。

当然说起来容易，做起来难，个人观点要做好蔬菜电商至少分为两个阶段，第一个阶段电商为辅传统销售模式为主，以传统销售模式养活电商维持正常运转；第二阶段以电商为主，传统销售模式为辅，进入正式盈利阶段。

在做蔬菜电商前首先要搞清楚“蔬菜乡贱城贵”的根本原因所在。

这里面主要是现行农业机制和城乡蔬菜供求信息不对称导致的问题！

首先从农村的现状而言，家庭联产承包责任制后，土地分散，自主经营，单家独户也就十来亩地，种啥都没法形成规模化、产业化；联合经营统一规划难度太大，意见很难统一，同时农户缺少资金、技术、产业化经营实力；导致种植单一化、品种同质化现象严重，同时也缺乏现代化的仓储设施和配送体系，导致蔬菜多是集中上市，量大价低，不卖只能烂在地里，农民守着土地辛苦一年挣不到钱，因而很多农民抛弃土地，进城务工，造成极大的资源浪费和土地资源闲置。

城市居民每天需要购买日常生活食用的各类蔬菜，但价格往往是农村售价几倍甚至十倍，还经常买不到新鲜的蔬菜，农贸市场的菜贩子因农村蔬菜收购很便宜，宁愿靠天卖，上午赚钱卖、中午保本卖，下午赔本卖，到了晚上实在卖不掉要坏的就扔掉，也不愿意升级设备保障蔬菜的新鲜度。

那怎么样才能化解结症，城乡互利，减少损耗呢？

第一阶段从实际出发逐渐引导农户改变种植和销售习惯，逐渐引导城市居民改变买菜习惯，配置必要的基础设施，简要归纳为以下四点。

1、选好农村试点基地，尽量满足方圆10公里内蔬菜种植品种，能满足大多数居民日常食用需求，送菜进城路线附近有蔬菜种类齐全的批发市场（前期估计不可能实现居民日常大批量食用蔬菜，本地完全采购，需要在批发市场采购菜品补充）。

2、配备必须的基础设备，冷藏蔬菜配送车，蔬菜冷藏库、蔬菜初次清洗、无菌包装车间（按三口之家一份菜分量分包）。

3、选择试点小区和大批量蔬菜采购商。

试点小区：建议选择中高端小区，建微信商城，配置纸质菜单、导购员、触摸屏菜品介绍设备及蔬菜展示保险柜，引导小区居民通过各种方式下单，次日采摘、清洗、包装后直送小区保险柜，下单客户可在（10:00-19:00）随到随取，每个小区按下单量多备10%的菜品，满足部分临时下单客户的需求。

蔬菜采购商：最好是入驻各团购平台卖净菜的商家，逐步积累经验，然后进军商超供应体系，逐步供应京东厨房、天猫超市、盒马生鲜等生鲜电商的部分蔬菜。

4、建设20亩内的蔬菜标准化种植示范园，成立合作社，引导农户加入合作社，培训示范农户按标准种植，采收蔬菜，最大限度让合作农户获利，以便起到宣传示范作用。

第二阶段实现80%以上的蔬菜定单化种植，60%以上的订单直供城市居民，30%的订单种植蔬菜供应京东厨房、天猫超市、盒马生鲜等生鲜电商；10%的订单蔬菜供应传统蔬菜销售商家，简要归纳为以下四点。

1、蔬菜种植订单化、标准化、订单客户可24小时随时监控种植过程是否按既定标准执行、生长、采摘各个环节定期抽检，确保各项数据达标。

2、完善蔬菜仓储、清洗、无菌包装及配送体系，满足客户需求。

3、蔬菜配送智能化，各小区的蔬菜保鲜存储柜，实现提货码24小时取菜、卖菜。

4、加强技术研发，不断提升服务水准。

也许蔬菜电商是未来中国居民买菜的

您好！不知道题主对“互联网+农业”这一概念有多大的认识？随着移动互联网时代的到来，“互联网+”理念已经上升为国家战略，而这一理念正在各行各业跨界与融合的过程中得到实践。农业同样如此。虽然“互联网+农业”的前景广阔，但也面临着一系列无法回避的问题，和其他工业产品不同，农业产品周期漫长，标准化程度低，信任度不够，物流配送和保质不易，这也成为了生鲜电商发展必须攻克的问题。

回顾生鲜电商从最初的喧嚣到激烈的竞争期，再到现在各大生鲜电商企业凭借自身对行业的理解继续生存，在短短两三年时间里已经沉淀了很多经验和教训，这些问题已经不在成为了问题。目前生鲜电商很多，比如我知道的有呆萝卜，沱沱工社，一亩田，盒马生鲜，京东生鲜，中粮我买网等等，都做得非常好。

目前生鲜电商企业的玩法多样，根据商业模式不同，可分为B2C模式、B2B模式、O2O模式、POP模式等。其中，B2C模式、B2B模式和O2O模式为现下生鲜电商主流模式。下面三张图列出了三种模式下排名靠前的十大生鲜电商企业。题主可以好好选择其中一个好好去思考和研究。

目前消费升级趋势下，生鲜电商领域风口不减，资本也逐步向头部玩家集中，竞争日趋激烈。而在延伸业态上，无人零售、线下门店、社交电商、社区拼团等也在不断丰富生鲜零售业态。

伴随着消费者对消费便利性的需求不断提升，以及生鲜新零售业态的进一步探索与发展，社区生鲜业态未来仍将保持高速增长态势且持续获得资本高度关注。

蔬菜电商，做的少，因为有局限性。

一是即产即卖。

二是过期不侯。

三是信息延迟。

四是运送不畅。

五是货源不稳。

那，建议你做抖音，确定发送范围。时时展示您蔬菜生产环节、过程、方法（不能造假哦），吸引粉丝和人群，积累人脉和资本（抖音点击量和关注度不一样，您视频播放的时长也不一样）。当你的粉丝和受众群体积累到一定程度，你就只需直播和发货了。

蔬菜电商，做的少，因为有局限性。一是即产即卖。二是过期不侯。三是信息延迟。四是运送不畅。五是货源不稳。

那，建议你做抖音，确定发送范围。时时展示您蔬菜生产环节、过程、方法（不能造假哦），吸引粉丝和人群，积累人脉和资本（抖音点击量和关注度不一样，您视频播放的时长也不一样）。当你的粉丝和受众群体积累到一定程度，你就只需直播和发货了。

另外，依托网上蔬菜水果超市或其它电商平台包装你，那有点被动。但是，蔬菜电商能行，迟早的事。

我有个农村电商的文章，建议您看一下，点关注哦，希望对您有启发。

蔬菜电商相对于其他产品，确实很难有突破口。主要有几个局限性：

1、无法较长时间存放，损耗大。

2、物流运输麻烦，无法保证品质和新鲜度。现在目前比较可操作性的电商平台销售就是同城配送和社区团购。

当然可以呀，现在是互联网时代了，很多农产品都是可以做电商的，包括蔬菜，像我就知道一个还不错的农产品电商平台一亩田，产品新鲜，交易有保障。